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20100121_00012.JPGEl sabor del camino, es un espacio de gastronomía que pretende dar a conocer y poner en valor los recursos agroalimentarios cada una de las comarcas aragonesas por las que discurren tanto el tramo francés como el camino del Ebro. Que comprar, que probar, que llevar en cada una de las paradas del camino. Que aproveche!!!

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La gastronomía del Camino, resumida en un libro
23/07/2010 (00:11:07 seg)
"Las cocinas del Camino de Santiago" es el libro que describe las distintas gastronomías que recorre el Camino de Santiago. Ha sido escrito por varios expertos gastronómicos. Aragón aporta su...
San Jacobos rellenos de calabacín
26/02/2010 (00:03:17 seg)
¡Comida para el peregrino! Hagamos un delicioso descanso para tomar. La receta de Ana Puyuelo, propietaria del restaurante La casa del arco, de Jaca.
Rabo de toro para alimentar al peregrino
19/02/2010 (00:03:06 seg)
Otra parada que podemos hacer en el Camino de Santiago, en el restaurante La Estrella, ubicado en Villanúa, Huesca. Y un plato para El Pucherico del peregrino, rabo de toro. Lo prepara Jesús...
Milhojas de salmón marinado con setas
05/02/2010 (00:05:49 seg)
El descanso es fundamental para los peregrinos. Y es necesario. Además, reponer fuerzas en la aventura de recorrer el Camino de Santiago. A partir de ahí se admiten sugerencias de todo tipo. A El...
Platos con buen gusto de Jacetania
25/01/2010 (00:06:12 seg)
Víctor Barrio, presidente de la Asociación de Empresarios de Comercio y Servicio de Jacetania (ACOMSEJA), habla de las Jornadas Gastronómicas que se celebran en la comarca. Alimentos procedentes...

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